Мице Шиндлер — старинный неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) позднего срока созревания. Выведен в Германии в далеком 1933-ем году путем скрещивания разновидностей Люциида перфекта и Иоганн Моллер. Новое растение получило официальное название Frau Mieze Schindller, второе слово переводится как «кошечка», из-за чего эту землянику иногда называют Кити Шиндлер, или более ласково — кошечка Шиндлера. Иногда также встречается название Мизе Шиндлера. В народе же сорт окрестили другим именем — просто «малинка», иногда его еще называют «клубника-малина». Несмотря на свой приличный возраст, наша героиня до сих пор пользуется огромной популярностью среди садоводов.
Главным её достоинством является неповторимый прекрасный вкус ягод, благодаря которому она и получила народное прозвище «малинка», а иногда и просто «малиновая клубника». По многим другим своим характеристикам старенькая немка в настоящее время уже сильно проигрывает современным разновидностям, поэтому проживает только на личных приусадебных участках как ценный экземпляр, обладающий недостижимыми для других сортов вкусовыми качествами.
Растение низкорослое, слабооблиственное, компактное и приземистое. Усообразование обильное, даже чересчур. Листья небольшие, плотные и гладкие, на коротких черешках, растут наклонно. Характерная особенность Мице Шиндлер — листовая пластина на верхней стороне имеет темно-зеленую окраску, а на нижней — серебристую. Клубника образует однополые женские цветки без тычинок, поэтому рядом с ней необходимо высаживать другую разновидность-опылитель. Цветоносы тонкие, разветвленные, располагаются выше уровня листьев, не склонны укладываться на землю под тяжестью плодов, разве что самых крупных.
Ягоды у сорта некрупные, вернее сказать даже мелкие, по сравнению с современными крупноплодными разновидностями Мице Шиндлер в этом плане выглядит весьма скромно. Плоды клубники имеют очень характерную округлую форму, при первом сборе могут быть слегка приплюснутыми с боков. Кожица темно-красная, при полном вызревании приобретает сильно выраженный темно-вишневый оттенок. Семянки мелкие, темно-красные, вдавлены глубоко. Мякоть светло-малиновой окраски, очень мягкая и рыхлая, сочная, с великолепным интенсивным ароматом, играющим нотками лесной земляники и винограда. Возможно наличие небольших пустот внутри плода.
Вкусовые качества у Мице Шиндлер просто превосходные! Моя любимая клубника и, на мой взгляд, самая вкусная! Ягоды очень нежные, сочные, так и тают во рту. Вкус очень насыщенный и многогранный, каждый сможет уловить в нем что-то свое, начиная от оттенков настоящей лесной земляники, заканчивая нотками фруктов, винограда и муската. Дегустационная оценка ягод составляет 5 баллов из 5-ти возможных, но многие огородники поставили бы все 6, а то и 10. Благодаря своим неповторимым вкусовым качествам, клубника очень популярна и желанна по сей день, невзирая на свои недостатки и давнее происхождение. По мнению многих садоводов, этот сорт можно уверенно считать эталонным в плане вкуса. И селекционеры не отстают от народных желаний! Совсем недавно, в 2006-ом году, немецкие специалисты вывели «потомка» нашей героини под названием Мице Нова. Однако, этот продолжатель величия своего родителя пока не обрел большой популярности, да и отзывы на данный момент собрал крайне противоположные. Но посмотрим, что будет дальше, а сейчас можно смело сказать — никакой другой сорт пока не смог обойти Мице Шиндлер по вкусовым качествам и обзавестись такой народной любовью к себе.
Клубника универсальна в употреблении, особенно великолепна в свежем виде, прекрасна в вареньях, джемах и любых других кулинарных изысках. Для замораживания ягоды не особо пригодны из-за своей мягкой сочной мякоти. По этой же причине плоды абсолютно не годятся для транспортировки, они очень нежные и мнутся даже при неаккуратном сборе. Долго хранить ягоды у вас тоже не получится, к тому же они могут потерять свой прекрасный вкус и аромат, поэтому лучше употреблять урожай в свежем виде или в скором времени пускать на переработку. Вообще, стоит отметить, что наша героиня не подходит для выращивания в коммерческих целях, и виной тому не только непригодность к перевозке и плохая лежкость.
Плоды Мице Шиндлер действительно некрупные, средняя масса при первом сборе составляет всего около 20−25 грамм, затем размеры сильно уменьшаются, к концу сезона на кустиках будет откровенная мелочь. Плодоношение у клубники довольно длительное, но из-за того, что ягоды мельчают, это не никак не спасает ситуацию с урожайностью. В среднем с гектара площади выходит около 40−50 центнеров плодов, и эта цифра в настоящее время считается крайне маленькой. Да и огородники признаются, что урожайность сорта не просто низкая, а даже очень низкая, но вкусовые качества перекрывают этот недостаток с лихвой. Кстати говоря, количество урожая можно увеличить, высадив рядом хороший опылитель, к примеру Викоду, Флоренс, Корону или Пандору. Конечно, о выращивании сорта в коммерческих целях речи и быть не может, а вот на дачном участке для личного потребления наша героиня очень привлекательна. Всё-таки, несмотря на обилие разновидностей на рынке, огородники всё время ищут чего-то невероятного, особенно в плане вкуса. И Мице Шиндлер — идеальный вариант для тех, у кого в приоритете стоят именно вкусовые качества.
Клубника относительно устойчива к мучнистой росе и серой гнили, а также к земляничному клещу, склонна к поражению пятнистостями, но не критично. Вообще, садоводы вполне успешно выращивают эту разновидность без применения химических препаратов, однако в неблагоприятные сезоны, возможно, придется к ним прибегнуть. Одним из достоинств нашей героини является её способность адаптироваться к самым разнообразным условиям произрастания. Она может расти практически на всех типах почв, в разных климатических широтах. Сорт очень зимостойкий и морозоустойчивый, но это не значит, что ему не нужно укрытие, особенно в регионах с довольно низкими температурами зимой и частыми сильными заморозками весной. А вот засухоустойчивостью Мице Шиндлер похвастаться не может, при недостатке влаги снижается и без того невысокая урожайность, к тому же вкусовые качества ягод могут немного пострадать, не говоря уже о размерах плодов.
В агротехнике клубника, в принципе, проста, однако на хороший регулярный уход откликается повышением урожайности. Одни называют нашу героиню капризной, другие относят её к группе «посадил и забыл». В этом случае скорее имеет место личный подход к выращиванию. Конечно, этот сорт вполне спокойно может проживать на участке при крайне минимальном уходе, но и великих надежд на него в таком случае возлагать не следует. Лучше всё-таки уделять растениям достаточное внимание, тем более что агротехника для этой клубники абсолютно стандартная — поливы, подкормки, рыхление грунта, прополка сорняков, обработки от болезней и вредителей.
Есть, правда, один нюанс. Мице Шиндлер отличается чрезмерным усообразованием, поэтому за количеством усов нужно очень тщательно следить. Во-первых, если вовремя их не удалять, и без того некрупные ягоды станут уж совсем крохотными, что заставит задуматься о смене сорта на более современный. Во-вторых, если не нормировать количество усов, то ваши кустики очень быстро превратятся в сплошную кучу зеленой массы, а об урожайности этой поляны можно даже не говорить. С другой стороны, обильное усообразование может стать плюсом — не возникнет проблем с размножением Мице Шиндлер, да и, учитывая большой спрос на эту клубнику, можно неплохо заработать на продаже саженцев. Кстати говоря, не забывайте вовремя обновлять свою плантацию. Если этого не делать, в конечном итоге растения окончательно выродятся, будут завязывать очень крохотные плоды, да и станут гораздо восприимчивей к болезням.
Стоит поговорить ещё об одном важном моменте. Вообще, это очень редкое явление, когда такой сорт-старожил сохраняется до наших дней в, так сказать, первозданном виде. По отзывам огородников, вполне реально найти саженцы именно той самой оригинальной Мице Шиндлер, но всё-таки придется немного попотеть. Таким образом, будьте крайне внимательны при покупке саженцев клубники, приобретайте только у ответственных проверенных источников. Кстати говоря, зачастую этот клубничный «раритет» можно найти у частников-коллекционеров. Да и у многих обычных садоводов он присутствует, вот только не всегда растения могут быть здоровыми, а иногда они могут оказаться вообще так называемым пересортом, поэтому будьте очень аккуратны при покупке
Скажу пару слов в заключение. Мице Шиндлер — действительно прекрасный плод работы немецких селекционеров. Многие считают его настоящим шедевром, который обладает эталонными вкусовыми качествами, недостижимыми для огромного множества других сортов. Но, как вы уже, наверное, подумали, не может быть всё настолько идеально. И действительно, есть и те люди, которым не особо нравится вкус ягод нашей героини — слишком уж необычный, даже, скорее, неожиданный для клубники. Что ж, предпочтения у всех разные. Но всё же большинство садоводов искренне восхищаются этой разновидностью и прощают ей все её недостатки. Словом, попробовать поселить её на своём участке явно стоит, а уж потом можно делать окончательные выводы, основываясь на личном опыте. Лично мне этот сорт очень понравился!
